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2月27日，在区“两会”召开之际，区市场监管局立足监管职能，主动作为，提前介入，细化举措、强化监管，为“两会”食品安全保驾护航。

一是高度重视，精心部署。区市场监管局高度重视“两会”期间食品安全工作，提前谋划，成立了保障领导小组，制定了保障工作方案，压实了工作责任。

二是提前介入，压实责任。区市场监管局在示范区市场监管局相关业务科室的大力支持下，组织执法人员对接待酒店进货查验、索票索证、供餐菜谱、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品加工制作管理、食品留样等关键控制点进行了全面检查，对存在问题督促现场进行了整改。同时与接待酒店签订了《重大活动餐饮服务食品安全责任承诺书》，指导接待酒店制订完善食品安全应急预案，严格落实食品安全主体责任。

三是驻点保障，全程监督。“两会”期间，区市场监管局在做好食品安全监督检查的同时，将联合杨凌质量技术检验检测所专业技术人员利用食品安全快速检测设备对接待酒店食材原料进行快速检测，严把食品安全关。同时，将严格执行24小时值守和领导带班制度，监管人员保持与会议组织单位、酒店的密切联系，及时掌握与会代表、委员饮食动态和健康状况，全力保障“两会”圆满举办。

原标题：《杨陵区市场监管局开展“两会”期间食品安全保障工作》