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1、四汤 原料: 空莲........ 200克 银耳........... 50克 绿豆............ 200克白糖........... 400克 似米............ 150克 制: 莲、绿豆、似米洗净.别用盆装浸水加适量清水放蒸二十钟取 2、银耳浸水洗净倒入沸水锅.煮二三钟捞 3、砂锅放适量清水白糖烧沸.离火晾凉 4、食用碗装适量莲、绿豆、似米、银耳舀入白糖水夏候加适量刨冰 风味特点: 味甜爽口清凉解毒 要领: 莲、绿豆、似米都要煮透。

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